Виски (Концентрат)

1 кг

Ароматизатор пищевой «Виски» (концентрат)— концентрированный профиль с характерными дубовыми, карамельными и пряными оттенками. Придаёт продукции насыщенный вкус виски с нотками ванили, дуба и специй, хорошо раскрывается в напитках, десертах, кондитерских изделиях, и там, где требуется глубокий, согревающий вкусовой профиль с тёплыми, древесными акцентами и лёгким шлейфом.

Преимущества

• Высокая концентрация — экономия до трёх раз (в зависимости от сырья и технологии)
• Термостойкость — сохраняет вкус при выпекании и пастеризации
• Чистый профиль без посторонних оттенков
• Совместимость с широким спектром матриц
• Соответствие требованиям пищевой безопасности (ЕАЭС)

Область применения

• Кондитерские изделия
• Молочная продукция и мороженое
• Сиропы, лимонады, чаи, коктейли
• Десерты, кремы, глазури

Технические характеристики

• Тип: пищевой ароматизатор
• Цвет: от прозрачного до светлого оттенка (зависит от аромата)
• Термостойкость: высокая
• Срок годности: 12 месяцев
• Условия хранения: сухое прохладное место при температуре до +25 °C
• Производитель: Rusflavors

Rusflavors — ароматизаторы для яркого вкуса.