Виноград мускат

1 кг

Ароматизатор пищевой «Виноград мускат» — изысканный профиль с богатым букетом фруктово-ягодных нот и характерным цветочным ароматом. Передаёт многогранный вкус спелого мускатного винограда с оттенками цитрусовых, медовой сладостью и тонкими нюансами розы и персика. В ароматике гармонично сочетаются ноты мандарина, спелой груши и душистых трав. Идеален для производства напитков, кондитерских изделий, ликёров, десертов и там, где требуется роскошный виноградный вкус с характерной мускатной палитрой ароматов и природной сладостью.

Преимущества

• Нормальная концентрация — можно использовать менее точное оборудование (в зависимости от сырья и технологии)
• Термостойкость — сохраняет вкус при выпекании и пастеризации
• Чистый профиль без посторонних оттенков
• Совместимость с широким спектром матриц
• Соответствие требованиям пищевой безопасности (ЕАЭС)

Область применения

• Кондитерские и хлебобулочные изделия
• Молочная продукция и мороженое
• Сиропы, лимонады, чаи, коктейли
• Десерты, кремы, глазури, соусы

Технические характеристики

• Тип: пищевой ароматизатор
• Цвет: от прозрачного до светлого оттенка
• Термостойкость: высокая
• Срок годности: 12 месяцев
• Условия хранения: сухое прохладное место при температуре до +25 °C
• Производитель: Rusflavors

Rusflavors — ароматизаторы для яркого вкуса.