1 кг Ароматизатор пищевой «Малина» кислая (концентрат) — выраженный ягодный профиль с освежающей кислинкой и лёгкой фруктовой сладостью. Идеален для кондитерских и хлебобулочных изделий, напитков, морсов, молочной продукции и десертов. Отличается высокой концентрацией и экономичным расходом, стабилен при нагреве и сохраняет яркий вкус в готовой продукции. Преимущества Высокая концентрация — экономия до трёх раз (в зависимости от сырья и технологии) Термостойкость — сохраняет вкус при выпекании и пастеризации Чистый профиль без посторонних оттенков Совместимость с широким спектром матриц Соответствие требованиям пищевой безопасности (ЕАЭС) Область применения Кондитерские и хлебобулочные изделия Молочная продукция и мороженое Сиропы, лимонады, чаи, коктейли Десерты, кремы, глазури, соусы Технические характеристики Тип: пищевой ароматизатор Цвет: от прозрачного до светлого оттенка (зависит от аромата) Термостойкость: высокая Срок годности: 12 месяцев Условия хранения: сухое прохладное место при температуре до +25 °C Производитель: Rusflavors Rusflavors — ароматизаторы для яркого вкуса.
